Feria Gastronómica Andalusí: Dulces del Al Ándalus, la feria del Pestiño
Puesta en valor de la gastronomía local de origen andalusí, principalmente la repostería, caracterizada por los hábitos y practicas gastronómicas ligadas al dulce del Pestiño. El...
OE7 — Impulsar y favorecer la Economía Urbana
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Ficha de la actuación
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Descripción
Puesta en valor de la gastronomía local de origen andalusí, principalmente la repostería, caracterizada por los hábitos y practicas gastronómicas ligadas al dulce del Pestiño. El desarrollo de un nuevo recurso turístico ligado a la producción artesanal del pestiño, que permita atraer visitantes y turistas durante los periodos de menos frecuentación turística del municipio.
Actividades a desarrollar
• Una feria gastronómica de carácter anual y centrada en la herencia repostera de este periodo de la historia de Andalucía, con la singularidad de que se invitara a un país extranjero para cada edición, para presentar su gastronomía.
• Durante la feria se organizarán degustaciones de dulces inspirados en la tradición andalusí y se establecerá un concurso al mejor pestiño y al mejor dulce.
Estrategia comarcal
Puesta en valor de los recursos naturales y patrimoniales del municipio.
Contribución a retos
Igualdad e Inclusión Social
Alineación estratégica
Objetivo estratégico
Impulsar y favorecer la Economía Urbana
Objetivo específico
7.2. Fomentar el turismo inteligente, sostenible y de calidad y los sectores clave de la economía local.
Línea de actuación
Apostar por la cultura, la gastronomía y los productos locales como recursos propios y existentes.
Alineación con ODS
Entidades implicadas
- Ayuntamiento
- Diputación Provincial de Granada
- Población, empresarios sector turístico y hostelero y emprendedores locales de Vélez de Benaudalla
- Fundación Legado Andalusí, Sabor a Granada, Federación provincial de empresas de hostelería y turismo de Granada, empresas de la provincia relacionadas con el sector agroalimentario
Indicadores de seguimiento
No hay indicadores de seguimiento para esta actuación.